主料:
豆腐，
300克，
肉末，
60克，
茶树菇，
20克
辅料:
香葱适量，
水淀粉适量，
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量肉末茶树菇豆腐羹的做法步骤
1.食材：豆腐。
2.茶树菇（已清洗）。
3.肉末。
4.香葱。
5.水淀粉。
6.将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。
7.将已清洗好的茶树菇放在案板上切碎，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒翻炒翻炒。
9.随后，合入切碎的茶树菇翻炒一下。
10.接着，合入豆腐，倒入一些清水，加适量的生抽翻动一下煮开。
11.然后，倒入水淀粉勾芡，加适量的盐、鸡精调味翻匀。
12.最后，搁入香葱，即成。
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羹类 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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